Ngành Quản Trị Khách Sạn: Dạy Về Cái Gì? Ra Trường Làm Gì?

Ngành Quản trị Khách sạn là một trong những ngành học thu hút nhiều bạn trẻ bởi tiềm năng phát triển và cơ hội việc làm rộng mở trong ngành du lịch và dịch vụ. Vậy ngành học này dạy về cái gì và ra trường làm gì? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về ngành Quản trị Khách sạn.

Ngành Quản trị Khách sạn là gì?

Ngành Quản trị Khách sạn là ngành học tập trung vào việc nghiên cứu và ứng dụng các kiến thức, kỹ năng để quản lý và vận hành hiệu quả các hoạt động trong khách sạn. Sinh viên theo học ngành này sẽ được trang bị kiến thức về các lĩnh vực như:

Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, quản lý hiệu suất, xây dựng văn hóa doanh nghiệp

Quản lý hoạt động kinh doanh: lập kế hoạch kinh doanh, quản lý tài chính, tiếp thị và bán hàng, quản lý khách hàng

Quản lý dịch vụ lưu trú: quản lý buồng phòng, lễ tân, dịch vụ ăn uống, dịch vụ giải trí

Quản lý chất lượng dịch vụ: đảm bảo chất lượng dịch vụ khách sạn đáp ứng nhu cầu của khách hàng

Quản lý cơ sở vật chất: quản lý tài sản, bảo trì bảo dưỡng, đảm bảo an toàn cho khách sạn

Ngành Quản trị Khách sạn dạy về cái gì?

Chương trình đào tạo của ngành Quản lý Khách sạn thường bao gồm các môn học sau:

Kiến thức chung: tiếng Anh, tin học văn phòng, toán kinh tế, giao tiếp ứng xử

Kiến thức chuyên ngành: quản lý khách sạn, quản lý dịch vụ lưu trú, quản lý nhà hàng, quản lý sự kiện, quản lý tài chính khách sạn, luật du lịch

Kỹ năng mềm: kỹ năng giao tiếp, kỹ năng giải quyết vấn đề, kỹ năng làm việc nhóm, kỹ năng lãnh đạo

Ngoài ra, sinh viên còn được tham gia thực tập tại các khách sạn để trau dồi kinh nghiệm thực tế và rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp.

Ra trường làm gì?

Tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn, bạn có thể đảm nhận nhiều vị trí công việc trong ngành du lịch và dịch vụ như:

Nhân viên lễ tân: đón tiếp khách, nhận phòng, trả phòng, xử lý các yêu cầu của khách hàng

Nhân viên buồng phòng: dọn dẹp vệ sinh, sắp xếp phòng ốc, cung cấp vật dụng cho khách hàng

Nhân viên nhà hàng: phục vụ khách hàng, gọi món, thanh toán

Quản lý buồng phòng: giám sát hoạt động của nhân viên buồng phòng, đảm bảo chất lượng dịch vụ

Quản lý lễ tân: giám sát hoạt động của nhân viên lễ tân, giải quyết các vấn đề liên quan đến khách hàng

Quản lý nhà hàng: quản lý hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ, tối ưu hóa doanh thu

Kết luận

Ngành Quản trị Khách sạn là một ngành học năng động, đa dạng và có nhiều cơ hội phát triển. Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch, nhu cầu về nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực khách sạn luôn ở mức cao. Do đó, nếu bạn có niềm đam mê với ngành du lịch và dịch vụ, có khả năng giao tiếp tốt và thích làm việc với con người thì ngành Quản trị Khách sạn là một lựa chọn phù hợp cho bạn.